Ron Varadero Añejo 15 Años Gran Reserva
Bodega: Ron Varadero - Destilería Nuayú
Zona: El Ciego de Ávila
País: Cuba
Tipo: Destilado
Graduación: 38º
Elaboración: Destilado de melazas de azucar de caña, envejecimiento en barricas de roble blanco durante quince años del ron base, posterior dilución y envejecimiento durante otros quince años
Precio: 48 €
Fecha de cata: 13 de marzo de 2010
NOTA DE CATA
Color ámbar con reflejos de oro viejo, lágrima muy densa y duradera, de piernas largas y gruesas.
Nariz descomunal, explosiva, intensos y potentes aromas dulzones de toffee, caramelo tostado, y café con sutiles matices lácteos y de miel refinada.
El ataque es refrescante en un primer momento, pero se va haciendo cálido en su recorrido dejando notar el alcohol hacia el final, junto con notas de vainilla y tostados en retronasal. De amargor muy equilibrado que no llega a tapar tímidos matices dulces no empalaga ni lo más mínimo, y pese a esa pequeña arista alcoholica resulta muy fresco en su conjunto invitando a otro trago (y a montar una trifulca en la taberna). Postgusto largo y de mediana intensidad.





